Souvenir de tournage à La Réunion, 6 juin 2018 avec les élèves de l’École des Platanes. Fabrice nous fait visiter sa ferme, où il pratique une agriculture saine sans pour autant avoir le label bio. Né dans une famille non issue du monde agricole, il a fait ses armes tout seul : « j’ai fait ce que j’aimais », explique-t-il aux enfants. Il a commencé par le maraîchage, grâce à une formation au lycée agricole de Saint-Paul où il étudie l’horticulture. Aujourd’hui, son fils Matteo, passionné lui aussi, a déjà commencé à travailler avec lui et compte bien poursuivre sa vie dans cette même lignée. Matteo présente les différents légumes tout en filmant ou prenant le son. Avec Fabrice, les enfants découvrent les dessous d’une agriculture sans pesticides. Un combat de tous les jours qui commence à payer : « les gens commencent à ne plus vouloir manger ce qui est traité », confie Fabrice.