Massif des Bauges - SAVOIE

DOUCY-EN-BAUGES

Asinerie et Plantes du Cul du Bois

Profil et activités

Perchée à 1050 mètres d’altitude, dans un petit village du Massif des Bauges en Savoie, entre le lac d’Annecy et le lac du Bourget, l’Asinerie et Plantes du Cul du Bois est une petite ferme familiale où l’on élève des ânes de travail et où l’on cueille et cultive des plantes médicinales en agriculture biologique et en traction animale.

Au temps du film

Aujourd’hui

Les producteurs de plantes médicinales Isabelle et Jacques de l’Asinerie du Cul du Bois poursuivent leurs activités.

Leurs produits sont disponibles à la Maison des artisans à Lescheraines (73340), un lieu qui regroupe une vingtaine de producteurs de tout le massif des Bauges.

Le massif a connu en 5 ans une expansion très importante des filières locales, avec l’ouverture de l’épicerie associative bio et locale Croc’Bauges, où l’on trouve également les produits d’Isabelle et Jacques, et qui regroupe près d’une cinquantaine de producteurs locaux, pour la plupart en agriculture biologique. Le magasin Croc’Bauges est issu de l’association Bio Bauges qui était destinée à approvisionner certaines familles en bio vrac. Le magasin a été fondé par l’association en 2016, peu après le tournage du film. Il emploie aujourd’hui 8 salariés et l’association qui gère le magasin s’est transformée en CIC (Coopérative d’Intérêt Collectif).

Vous pouvez retrouver Isabelle et Jacques, l’équipe de Croc’Bauges et de Bio Bauges, et bien d’autres encore dans la série de reportages La Vie des hauts. Des capsules vidéos de 2-3 minutes sur les initiatives locales et citoyennes en Pays de Savoie, diffusées en première partie des séances de cinéma et visible sur internet, qui ont été conçues par Bérangere Hauet (Hélio films) et Mathilde Syre (Achromat), deux réalisatrices documentaristes qui travaillent en Savoie et Haute Savoie. Les objectifs de La Vie des hauts : tisser du lien entre les acteurs du territoire, donner envie d’agir et de s’impliquer dans la vie locale.

Retrouvez les potins de l’Asinerie et Plantes du Cul du Bois sur Facebook : https://www.facebook.com/asinerieetplantes

Contact

Asinerie et Plantes du Cul du Bois
73630 DOUCY en BAUGES
04 79 54 82 81

Aussi dans le MASSIF DES BAUGES